Grill murowany z cegły to nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne rozwiązanie, które może stać się centralnym punktem każdego ogrodu.
W porównaniu do przenośnych grillów, konstrukcja murowana cechuje się wytrzymałością, trwałością i długowiecznością. Jest również mniej podatna na działanie warunków atmosferycznych, a odpowiednio zaprojektowany grill może pełnić rolę ozdobną i praktyczną.
Dlaczego warto zainwestować w grill murowany?
Grill murowany z cegły ma wiele zalet, które sprawiają, że staje się coraz bardziej popularnym wyborem w ogrodach.
Trwałość: Cegła to materiał, który jest odporny na warunki atmosferyczne i uszkodzenia mechaniczne. Grill z cegły, odpowiednio zbudowany i zabezpieczony, może służyć przez wiele lat.
Estetyka: Murowane grille doskonale wpisują się w krajobraz ogrodu, zwłaszcza w połączeniu z naturalnymi materiałami, takimi jak kamień, drewno czy roślinność.
Funkcjonalność: W murowanym grillu można zaplanować dodatkowe elementy, takie jak półki na akcesoria, miejsce do przechowywania drewna czy nawet wbudowany zlew.
Wybór odpowiednich materiałów
Podstawowym materiałem do budowy grilla murowanego jest cegła. Ważne jest jednak, aby była to cegła o odpowiednich parametrach technicznych, która poradzi sobie z wysokimi temperaturami oraz zmiennymi warunkami atmosferycznymi.
Cegła szamotowa: Jest to najczęściej polecany rodzaj cegły do budowy grilla, ponieważ charakteryzuje się odpornością na wysokie temperatury. Doskonale sprawdza się wewnątrz paleniska, gdzie temperatura może sięgać nawet kilkuset stopni.
Cegła klinkierowa: To cegła o dużej wytrzymałości, odporna na wilgoć i niskie temperatury, co czyni ją doskonałym wyborem do budowy zewnętrznych elementów grilla, takich jak ściany czy podstawy.
Zaprawa żaroodporna: Do łączenia cegieł w palenisku należy używać specjalnej zaprawy żaroodpornej, która wytrzyma wysokie temperatury. Na zewnętrznych częściach konstrukcji można zastosować standardową zaprawę cementową.
Lokalizacja grilla w ogrodzie
Wybór odpowiedniego miejsca na grill murowany ma kluczowe znaczenie, nie tylko ze względu na komfort użytkowania, ale również bezpieczeństwo.
Odległość od domu i innych obiektów: Grill powinien być oddalony od budynków mieszkalnych, altan, a także roślinności. Ważne, aby dym nie przedostawał się do wnętrza domu oraz aby grill nie stwarzał zagrożenia pożarowego.
Osłonięte miejsce: Warto wybrać miejsce osłonięte od wiatru, co ułatwi rozpalenie ognia i utrzymanie temperatury. W przypadku braku naturalnych osłon, można rozważyć postawienie niewielkiej ścianki lub zasłony.
Bliskość przestrzeni rekreacyjnej: Grill powinien być zlokalizowany w pobliżu miejsca, w którym będziesz spożywać posiłki, aby gotowanie i serwowanie potraw było wygodne.
Planowanie konstrukcji grilla murowanego
Przed przystąpieniem do budowy, warto dokładnie zaplanować konstrukcję grilla. Na tym etapie należy przemyśleć wielkość paleniska, rodzaj rusztu, a także dodatkowe elementy, takie jak blaty robocze, półki czy miejsce na przechowywanie opału.
Palenisko: Serce każdego grilla, czyli miejsce, gdzie rozpalany jest ogień. Powinno być wystarczająco duże, aby pomieścić ruszt, ale jednocześnie nie za głębokie, aby umożliwić wygodne przygotowywanie potraw.
Ruszt: Najlepiej wybierać ruszt wykonany z nierdzewnej stali, który będzie odporny na korozję i łatwy do czyszczenia. Warto także rozważyć możliwość regulacji wysokości rusztu, co pozwoli na lepszą kontrolę nad temperaturą.
Blaty robocze i półki: Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, warto zbudować grill z dodatkowymi blatami roboczymi po bokach paleniska. Można je wykorzystać do przygotowywania potraw lub odkładania akcesoriów kuchennych.
Jak zbudować grill murowany krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie fundamentu
Pierwszym krokiem w budowie grilla murowanego jest przygotowanie solidnego fundamentu. Ze względu na ciężar konstrukcji, nie można pomijać tego etapu. Wykop o głębokości ok. 30-40 cm wypełnij warstwą żwiru, a następnie zalej betonem. Pozostaw fundament do wyschnięcia na kilka dni.
Krok 2: Układanie cegieł
Rozpocznij od układania cegieł zgodnie z wcześniej przygotowanym planem. Ważne jest, aby każdą warstwę cegieł sprawdzać poziomicą, aby konstrukcja była stabilna i równa. Używaj zaprawy żaroodpornej w miejscach, gdzie będzie znajdować się palenisko.
Krok 3: Budowa paleniska
Palenisko musi być wykonane z cegły szamotowej, która wytrzymuje wysokie temperatury. Warto zaplanować w nim otwory wentylacyjne, które ułatwią przepływ powietrza i podtrzymywanie ognia.
Krok 4: Montaż rusztu
Na odpowiedniej wysokości wbuduj wsporniki, na których oprzesz ruszt. Możesz zastosować gotowe ruszty z regulacją wysokości lub zamontować je na stałe, w zależności od swoich preferencji.
Krok 5: Wykończenie i dekoracja
Kiedy konstrukcja grilla jest gotowa, można przejść do wykończeń. Warto zastosować impregnaty do cegły klinkierowej, które zabezpieczą ją przed działaniem wilgoci. Jeśli chcesz, aby grill idealnie wpasował się w aranżację ogrodu, możesz dodać ozdobne detale z kamienia, drewna lub metalu.
Konserwacja grilla murowanego
Choć grill murowany jest trwały, wymaga regularnej konserwacji, aby służył przez wiele lat. Należy regularnie czyścić palenisko, usuwać popiół oraz sprawdzać stan cegieł i zaprawy. Co kilka lat warto na nowo zaimpregnować cegłę, aby utrzymała swoje właściwości i estetykę.