Grill murowany z cegły to nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne rozwiązanie, które może stać się centralnym punktem każdego ogrodu.
W porównaniu do przenośnych grillów, konstrukcja murowana cechuje się wytrzymałością, trwałością i długowiecznością. Jest również mniej podatna na działanie warunków atmosferycznych, a odpowiednio zaprojektowany grill może pełnić rolę ozdobną i praktyczną.
Dlaczego warto zbudować grill murowany?
Grill murowany z cegły ma wiele zalet, które sprawiają, że staje się coraz bardziej popularnym wyborem w ogrodach.
Trwałość – cegła to materiał, który jest odporny na warunki atmosferyczne i uszkodzenia mechaniczne. Grill z cegły, odpowiednio zbudowany i zabezpieczony, może służyć przez wiele lat.
Estetyka – murowane grille doskonale wpisują się w krajobraz ogrodu, zwłaszcza w połączeniu z naturalnymi materiałami, takimi jak kamień, drewno czy roślinność.
Funkcjonalność – w murowanym grillu można zaplanować dodatkowe elementy, takie jak półki na akcesoria, miejsce do przechowywania drewna czy nawet wbudowany zlew.
Jaka cegła na grill murowany i materiały do budowy?
Podstawowym materiałem do budowy grilla murowanego jest cegła. Ważne jest jednak, aby była to cegła o odpowiednich parametrach technicznych, która poradzi sobie z wysokimi temperaturami oraz zmiennymi warunkami atmosferycznymi.
Cegła szamotowa – jest to najczęściej polecany rodzaj cegły do budowy grilla, ponieważ charakteryzuje się odpornością na wysokie temperatury. Doskonale sprawdza się wewnątrz paleniska, gdzie temperatura może sięgać nawet kilkuset stopni.
Cegła klinkierowa – to cegła o dużej wytrzymałości, odporna na wilgoć i niskie temperatury, co czyni ją doskonałym wyborem do budowy zewnętrznych elementów grilla, takich jak ściany czy podstawy.
Zaprawa żaroodporna – do łączenia cegieł w palenisku należy używać specjalnej zaprawy żaroodpornej, która wytrzyma wysokie temperatury. Na zewnętrznych częściach konstrukcji można zastosować standardową zaprawę cementową.
Beton – na fundament, zapewnia stabilność konstrukcji
Kratka grillowa – najlepiej wykonana ze stali nierdzewnej
Blacha do popiołu – ułatwi czyszczenie paleniska
Płyty betonowe lub kamień – do wykonania blatu roboczego
Grill z cegły klinkierowej czy szamotowej?
Grill murowany może być wykonany zarówno z cegły klinkierowej, jak i cegły szamotowej, jednak każda z nich pełni inną funkcję. Cegła szamotowa jest odporna na bardzo wysokie temperatury, dlatego najlepiej sprawdza się w budowie paleniska – zapewnia trwałość i nie pęka pod wpływem ognia. Cegła klinkierowa, z kolei, jest bardziej estetyczna i odporna na warunki atmosferyczne, dlatego świetnie nadaje się do wykończenia zewnętrznych ścian grilla. Najlepszym rozwiązaniem jest połączenie obu materiałów: cegły szamotowej w miejscu paleniska i klinkierowej na obudowie, co zapewni trwałość i estetykę konstrukcji.
Miejsce na grill murowany w ogrodzie
Wybór odpowiedniej lokalizacji na grill murowany ma znaczenie, nie tylko ze względu na komfort użytkowania, ale również bezpieczeństwo.
Odległość od domu i innych obiektów – grill powinien być oddalony od budynków mieszkalnych, altan, a także roślinności. Ważne, aby dym nie przedostawał się do wnętrza domu oraz aby grill nie stwarzał zagrożenia pożarowego.
Osłonięte miejsce – warto wybrać miejsce osłonięte od wiatru, co ułatwi rozpalenie ognia i utrzymanie temperatury. W przypadku braku naturalnych osłon, można rozważyć postawienie niewielkiej ścianki lub zasłony.
Bliskość przestrzeni rekreacyjnej – grill powinien być zlokalizowany w pobliżu miejsca, w którym będziesz spożywać posiłki, aby gotowanie i serwowanie potraw było wygodne.
Grill murowany z cegły projekt
Przed rozpoczęciem budowy grilla z cegły warto przygotować dokładny projekt, który pomoże uniknąć błędów i usprawni prace. W projekcie należy uwzględnić wymiary grilla, wysokość paleniska (najczęściej 70-80 cm), a także dodatkowe elementy, takie jak półki, blat roboczy czy miejsce na przechowywanie drewna lub węgla. Ważnym aspektem jest również wybór odpowiednich materiałów – cegły szamotowej do paleniska oraz klinkierowej lub betonowej do konstrukcji zewnętrznej. Dobry projekt powinien także uwzględniać stabilny fundament oraz system wentylacji, który poprawi spalanie i ułatwi kontrolę temperatury.
Palenisko – serce każdego grilla, czyli miejsce, gdzie rozpalany jest ogień. Powinno być wystarczająco duże, aby pomieścić ruszt, ale jednocześnie nie za głębokie, aby umożliwić wygodne przygotowywanie potraw.
Ruszt – najlepiej wybierać ruszt wykonany z nierdzewnej stali, który będzie odporny na korozję i łatwy do czyszczenia. Warto także rozważyć możliwość regulacji wysokości rusztu, co pozwoli na lepszą kontrolę nad temperaturą.
Blaty robocze i półki – jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, warto zbudować grill z dodatkowymi blatami roboczymi po bokach paleniska. Można je wykorzystać do przygotowywania potraw lub odkładania akcesoriów kuchennych.
Jak zbudować grill murowany krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie fundamentu
Pierwszym krokiem w budowie grilla murowanego jest przygotowanie solidnego fundamentu. Ze względu na ciężar konstrukcji, nie można pomijać tego etapu. Wykop o głębokości ok. 30-40 cm wypełnij warstwą żwiru, a następnie zalej betonem. Pozostaw fundament do wyschnięcia na kilka dni.
Krok 2: Układanie cegieł
Rozpocznij od układania cegieł zgodnie z wcześniej przygotowanym planem. Ważne jest, aby każdą warstwę cegieł sprawdzać poziomicą, aby konstrukcja była stabilna i równa. Używaj zaprawy żaroodpornej w miejscach, gdzie będzie znajdować się palenisko.
Krok 3: Budowa paleniska
Palenisko musi być wykonane z cegły szamotowej, która wytrzymuje wysokie temperatury. Warto zaplanować w nim otwory wentylacyjne, które ułatwią przepływ powietrza i podtrzymywanie ognia.
Krok 4: Montaż rusztu
Na odpowiedniej wysokości wbuduj wsporniki, na których oprzesz ruszt. Możesz zastosować gotowe ruszty z regulacją wysokości lub zamontować je na stałe, w zależności od swoich preferencji.
Krok 5: Wykończenie i dekoracja
Kiedy konstrukcja grilla jest gotowa, można przejść do wykończeń. Warto zastosować impregnaty do cegły klinkierowej, które zabezpieczą ją przed działaniem wilgoci. Jeśli chcesz, aby grill idealnie wpasował się w aranżację ogrodu, możesz dodać ozdobne detale z kamienia, drewna lub metalu.
Błędy podczas budowy grilla murowanego
- Brak fundamentu – może powodować pękanie i osiadanie grilla
- Użycie zwykłej cegły zamiast szamotowej – skutkuje jej szybkim pękaniem
- Nieodpowiednia wysokość paleniska – może sprawić, że grillowanie będzie niewygodne
- Zbyt bliskie położenie przy drewnianych elementach – zwiększa ryzyko pożaru
Jak dbać o grill murowany – konserwacja
Choć grill murowany jest trwały, wymaga regularnej konserwacji, aby służył przez wiele lat. Należy regularnie czyścić palenisko, usuwać popiół oraz sprawdzać stan cegieł i zaprawy. Co kilka lat warto na nowo zaimpregnować cegłę, aby utrzymała swoje właściwości i estetykę.
Pielęgnacja grilla:
- Regularne czyszczenie – usuwanie popiołu i tłuszczu z rusztu po każdym grillowaniu
- Zabezpieczenie przed wilgocią – jeśli grill nie jest zadaszony, warto go przykrywać na zimę
- Impregnacja cegieł – chroni przed nasiąkaniem wodą i pękaniem w mroźne dni
- Okresowa kontrola konstrukcji – sprawdzanie stanu zaprawy i ewentualne poprawki
